名物ホルモン鍋をはじめ、ホルモン餃子や、ヘルシーな炭火焼ホルモンなど、他では味わえない料理を取り揃え、皆様のお越しをお待ちしております！
お洒落で落ち着いた店内で、ビタミン・ミネラルをたっぷり含んだホルモン鍋や、産地、製法にも安心、安全にこだわったお料理をお楽しみ下さい。
”肉”と言えばロースやカルビに目が向きがちですが、健康や美容を考える上で見逃せないのはホルモン。ホルモンはビタミンＡ、Ｂ群、鉄分、亜鉛、コラーゲンなどのロースやカルビには含まれていない栄養素が豊富に含まれ、しかも人間の体に一番近い状態で栄養素が入っているので吸収されやすいという利点があります。また、カルビに良く似たハラミでも約２／３と低カロリーなので、カロリーオーバー気味の現代人にはぴったりの食材です。もちろんコラーゲンもたっぷりで美容にも最適です。
様々な栄養素や効果があるとは言っても、お肉だけを食べていたら、やはり栄養素は偏ってしまいます。そこで、お肉と一緒に野菜やキムチもお召し上がりください。チシャ（サンチュ）などの野菜には、血中のコレステロールを下げるビタミンＣが、キムチには脂肪を燃焼させるカプサイシンが含まれています。野菜を一緒に摂ることによってホルモンの効果がさらに高まります。
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